魚說:
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今天又要介紹我家冰箱裡常出現的小料理囉!那就是“莎莎醬”...........嘻,我就是愛這種酸酸的味道!

食材:番茄、紅與白洋蔥、西洋香菜、檸檬、tabaco辣醬、鹽、橄欖油

作法:將番茄、洋蔥、新鮮洋香菜切碎,番茄與洋蔥的比例約3:1或4:1味道才不會太嗆,加上橄欖油、鹽、檸檬汁(1顆)及tabaco辣醬拌勻,放入冰箱半天入味後即可食用。

維拉魚碎碎念:有些人會加入一點番茄醬,或者將番茄去皮煮過或加一點蒜頭或辣椒增加辣度,呵呵!這些方法我都試過喔,最後我使用的是簡單拌一拌的這種方法,我覺得這樣比較爽口啦!如果買不到新鮮的洋香菜就去百貨公司超市買個進口的洋香菜調味料也可以代替,千萬不要買國產的香菜喔,我覺得味道不太對。 

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由於一星期的大雨,所以維小拉又用冰箱中剩餘小菜做飯,意外覺得的還滿好吃的!

今日晚餐:莎莎醬燉飯+味噌湯

食材:莎莎醬、蕃茄醬、煮好的白米飯、豆腐、海帶芽、美白菇、味噌

作法:鍋中放入煮好的飯、莎莎醬、少許番茄醬和鹽,莎莎醬的醬汁要多放一些,慢慢的拌勻燉煮至有點黏黏的即完成,再配上一碗有豆腐、海帶芽及美白菇的味噌湯,不出門也能有豐富晚餐喔!

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維拉魚自創簡單食譜又來囉!哈哈 ,其實就是我在家吃的懶人晚餐啦。夏天到了維拉魚都會在冰箱裡作些簡單的小菜,想吃就吃非常方便,所以維拉魚只要懶得出門就會用冰箱的小菜作一餐來餵飽自己。

小菜:醋拌小黃瓜                                                                          

材料:小黃瓜、辣椒、橄欖油、海鹽、水果醋

作法:小黃瓜上撒鹽搓洗乾淨後切片放入乾淨塑膠袋中,加入少許辣椒、橄欖油、海鹽以及水果醋,然後再用阿基師的大絕招---甩一甩塑膠袋,之後放入冰箱冰個一天就會有超級入味的清爽口味。

維拉魚碎碎念:水果醋可以稍微多一點有點濕潤比較容易入味,如果用白醋就要加少許糖來減低一點酸味,我覺得水果醋比較好吃本身就帶點酸酸甜甜的感覺,而且夏天做醋飲也很清涼。

ps.維拉魚冰箱的小黃瓜常常還沒入味就被一掃而光了


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「好可愛,好像小熊喔!」只要你家有紅貴賓就一定常聽到這樣的讚美聲,但今天要告訴你們紅貴賓的真相!......感覺自己好像是密宗或神祕探索節目的主持人喔。


自從養了7之後有一段時間幾乎都沈迷在網路上搜尋關於紅貴賓的討論,例如吃甚麼飼料、顏色如何不退色、毛捲不捲之類的問題,有很多人都說幼犬大約三~四個月時要將胎毛剃光,將來生出來的毛才會很捲,我家7第一次去大美容時曾想把胎毛通通剃光,但當時天氣還非常冷所以便作罷,而最近天氣比較熱常常看它很熱的在那一直抓癢,有一天晚上拿起剪刀就幫它隨便剪成了〝龐克造型〞......嘻,龐克是我說的啦,可是,層次不齊不就是龐克的精神嗎?

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(我是龐克小子)

但是大家似乎都不太喜歡牠的龐克造型,帶牠出去都沒有人稱讚牠.只覺的他是個毛小子吧!大家還是比較習慣像小熊一樣貴賓狗。既然這樣就帶他去脫光光吧,反正沒剃過胎毛,不過現在剃胎毛似乎也有點晚了。你瞧牠開心的哩,以為要去甚麼地方玩,其實是要去恐怖的寵物店洗澡而且還要脫光光!

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還記得前一陣子的Cold Stone大戰嗎?好啦好啦,其實有一陣子了,就是之前7-11集點Cold Stone買一送一的活動,好像是去年底的事了吧!當時,台北街頭凡是有Cold Stone的地方就見到滿滿的排隊人潮,本來vera心中根本沒有這個冰淇淋品牌的而且也不熱衷便利商店集點活動,我只熱衷百貨公司集點換贈品的活動啦!

有一天正在新開幕的京站閒逛時,驚見許多人拿著一杯杯冰淇淋不斷的從我身邊經過,我這鄉巴佬還問同行友人:那是甚麼新開幕的冰淇淋啊?很好吃嗎?朋友告訴我才知道原來是便利商店集點買一送一的活動,同時大方的從包包中掏出一疊集好的券送給我,跟我說他已經吃過好幾次了,這些就給我去吃吧!我心裡超開心的,但這也是一連串惡夢的開始......其實也不能算惡夢啦,因為台北人本來就愛排隊啊,而且排隊的當時我也滿開心的.......因為一邊排隊一邊笑和自己一樣在排隊的人。

第一次排隊買酷石是在sogo地下室......對的我就是愛去sogo,當時只排到星巴克門口超短的吧!......去過的人就知道我在說什麼,買完之後跑到一樓外面座位去慢慢品嚐,其實並沒有慢慢品嚐因為當時超冷的,我和友人一邊吃一邊嫌不會很好吃啊,太甜了之類的話,忽然有一個外國人從身邊經過對我們說:喔!Cold Stone

第二次排隊是在紐約紐約當時是兌換的最後一天,當時轉角的廣場不曉得排了多少個S型,從旁邊經過的車子可能會以為這裡有演唱會吧!為什麼我會去排隊呢?其實是因為當天傍晚我又去了sogo,哈,我的生活圈離不開它,好啦,我最近有刻意不去那裡了,當時因為有超多人在排隊才發現原來是最後一天兌換,我包包還有一張啊!趕緊call友人過來,但排隊的人潮好像有越來越多的樣子,所以便轉往紐約紐約,心想那裡人應該比較少吧!但是一到現場我們兩人就嚇到了,人更多,已經排滿半個廣場了,這時湊熱鬧的性格出現了,非吃到不可!所以我們大約從8點多排到接近門口時已經11點了。

請注意,人潮還是不減喔!廣場依然有滿滿的人在排隊,而且越晚越是出現一些父母帶著小朋友在排隊,晚上11點耶!小朋友都不用早睡嗎?這麼晚了不是應該打烊了嗎?其實酷石滿上道的,因為是最後一天所以當天只要12點以前排隊的人都買的到,排這樣久才買到當天的確有覺得冰淇淋很好吃!大家都知道台北市觀光客很多吧,我相信那陣子到台北旅遊的外國觀光客看見這種排隊盛況回家後一定會在部落格下著斗大的標題「台灣人超愛吃Cold Stone」!

離題太遠了,今天要分享的是hielo優格冰淇淋,那前面為啥寫一大堆其他品牌的冰淇淋文章啊,因為我覺得優格冰淇淋更好吃一點啊!冰淇淋帶一點酸酸的口感不膩,餅乾也比較酥脆香,而且一樣有很多配料可以自己選,我更愛這款,但友人覺得很普通。價格一樣有點貴就是了,若有買ㄧ送一的活動就好了!


這是最近台北街頭限量的冰淇淋

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VERA本來是個怕狗的人,至少數十年來都如此,我還記得國小三年級時有一天運動會回家,家中竟然有一隻狼狗叫作小黑,當時它還是幼犬非常小隻,但是我卻嚇得一整個晚上都坐在沙發椅背或桌子上不敢下來,當然,之後的數十年我都在椅背及桌子上渡過...................理應如此才對,因為VERA 真的非常怕狗,但故事若這樣進行我不就形同傷殘人士嗎?哈!


小黑後來被養在我家的屋頂,VERA小時候可是住在透天厝呢!難怪我總覺得小時候比較好命,真希望可以一直活在小時候..........離題了,所以只有當小黑要外出時我會很緊張的坐在椅背或桌子上等它像炫風一樣的經過。


"怕狗的VERA竟然要養狗耶,哈哈哈!笑死人了"得知我家要養狗之後某人就一直笑我,當然養7這件事並不是我自願的,我還是覺得養狗會很臭很癢又很麻煩,沒錯,這些後來都證實了,7應該算是被迫買下的狗吧!這件事說來話長..................


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前幾天瀏覽網路時發現了這個有趣網站“寵物分析機,當下就幫7不同時期的照片做了分析~


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第一張是7剛到我家時才一個月大,看它滿臉的委屈,分析出來結果是覺得苦、看起來很、安地腦中想著的東西,哈哈,它應該在想著喝母奶吧!



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我家小狗Seven小檔案

性別:♂

肩高:28cm(長高中....)

體重:2.8kg(變化中....)

星座:天坪座

生日:98.10.20

興趣:東西、東西、還是東西

最恨:不給、洗澡、小朋友說話唱歌

朋友:Apple、大頭狗

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