這篇本來不想這麼早發文的,

因為阿舍食堂的停業也促使我這篇及時發文,

噗,人家本想等全部照片補齊才發文說,

而且還在考慮是否有發文價值........

 

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今天是9月5日星期天,

我妹妹終於把團購等了半年的阿舍乾麵拿到手了,

我很開心的先從我妹手中拿了6包,

(不知道好不好吃還是先拿這些就好,我妹好像買了100包,誇張.......)

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我拿了QQ麵條、台南乾麵、外省乾麵及客家板條四種不同的麵

 

首先我吃的是最細的「QQ麵」,醬料是「麻醬辣 - 素食」

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包裝上說QQ麵要水滾後煮1分半鐘,

老實說我最愛吃細麵,

但不喜歡煮起來很緊張的麵,

這QQ麵其實就是麵線,

一煮馬上就變一團了,超緊張的。

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「麻醬辣 - 素食」甜甜的味道,帶點微微的麻醬香味及辣油味

 

 

接著是「台南乾麵」,醬料是「油蔥辣 - 葷食」

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這應該算是一般麵攤裡的細麵,

我最愛吃這種寬度的麵,

煮起來也不緊張。

(包裝寫水滾後煮3分鐘)

「油蔥辣 - 葷食」這味道我愛,

也是甜甜的味道加上淡淡的油蔥跟辣味。

 

 

接著第三包吃的其實是橘色包裝的「外省乾麵」,醬料是「原味 - 素食」,

但R先生忘記拍照了,我就直接說說口味吧!

「外省乾麵」的麵條就像一般超商賣的乾麵條寬度跟口感,煮約4分鐘,

至於「原味 - 素食」這味道就只有甜甜的醬油味道,是最平凡的味道。



最後是「客家板條」,醬料是「麻辣 - 葷食」

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現在才看到這包醬料好像有點膨脹耶.........哇咧,我吃下肚了

那天只剩一包,R先生一看我在煮麵說也要吃,

我不甘願的分了一半給他所以忘記拍照,

「客家板條」麵條並不是板條的口感,而是像「五木家常麵條」的口感滿好吃的,

而這也是一款煮起來不緊張的麵條,約煮5分鐘。

「麻辣 - 葷食」的味道很辣喔,很辣中帶一點甜甜的醬油味。

 

 

 

維拉魚碎碎念:

我覺得阿舍食堂的乾麵味道很普通耶,不就是我平常在家煮的乾麵嗎?

為什麼要預訂半年才收的到?

各位..............

只要把醬油改成甜醬油再加些油蔥醬or麻醬or辣油就會變成各種口味的阿舍乾麵了好嗎,

不難的,實在不需要等半年去團購。

(以上這段碎碎念是我在噗浪及臉書上發的文,當時好像還沒停業)

現在停業了,我妹冰箱裡的那些到底還能不能吃啊?

不過這醬料包真不虧為台南出品的,

每種醬料包都是以甜甜的醬油味為主,

台南人真的愛吃甜嗎?

我曾在台南的夜市吃過粉甜的炒米粉當時真的有點嚇到。


 

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