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維拉魚只要一到夏天就一點也不想吃飯
但也總不能天天煮麵吃吧,
忽然想起小時候在家裡偶爾會吃的麵疙答,
我也來煮看看好了。
食材:豬肉、香菇、小蝦米、芹菜、麵粉、白胡椒
做法:1.將豬肉、香菇切絲,芹菜切丁,再將麵粉和水調至濃稠狀後備用。
2.將切好的豬肉絲、香菇、小蝦米炒香後放入鍋子中煮湯
3.湯煮滾後,慢慢的用湯匙將麵糊放入滾燙的湯中,待麵糊成型後才可以攪動。
4.煮沸後加入芹菜、白胡椒即完成。
香噴噴的麵疙答上桌囉!
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